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バーベキュー・パーティ2

全景 2009年10月18日、礼拝場所近くの河川敷で、第5回バーベキュー・パーティを催しました。

毎年、この時期に開催しております。
火付け盗賊改め 最近は、火付けはMさん持参のバーナーでやってしまいます。

おかげで、あっという間に火が付き、初期の頃に比べて、食べられるようになるまでの時間が大幅に短縮しました。
食べるための手間は惜しまないわ 現場での手間を省くため、当日の朝に、食材の下準備をしておきます。

これは、焼き芋用のサツマイモを新聞紙にくるんで濡らしているところで、その上にアルミホイルを巻きます。

他に、鶏肉はなかなか焼けないので、あらかじめボイルしておきました。
買い物上手 肉は、豚肉肩ロース、牛ロース、牛カルビ、鶏肉、ソーセージなど。

前日の夜、閉店ぎりぎりに買いにいって、安く仕入れてきました。

こちらのカルビ用牛肉(米国産)389gは、1,848円が1,500円に下がったものを、さらに1,050円になったところで買いました。
焼き方始め! 昨年までは、鉄板の上で直接焼いていたのですが、今年はオーブンシートを敷いてみました。

後片付けが非常に楽です。
まだ焼けてませんよ こうやって、みんなでわいわい言いながら楽しみます。

まだ焼けてないのに、手を出そうとしております。
ちびっ子参戦 去年は見てるだけだったけど、今年はお肉を食べられるんだい!
使用前 使用前。
使用後 使用後。

サンマも、ここまできれいに食べてもらったら本望……なわけないか。

でもまあ、感謝感謝。

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